31 juillet 2020

Moelleux au chocolat, cœur cardamome & riz au lait à l'orange.

Moelleux au chocolat, coeur cardamome : Pour 6 personnes Pour la pâte à moelleux beurre  100g oeufs  4 chocolat noir  140g sucre 60g maïzena  20g farine  40g cacao amer en poudre  20g   Préchauffez le four à 200°C. Beurrez les moules et chemisez-les de cacao. Réservez-les au réfrigérateur. Préparez le coeur. Dans une casserole, portez le lait et les graines de cardamome à ébullition. Laissez infuser 5 minutes puis filtrez. Dans une jatte, fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à... [Lire la suite]
Posté par Eulalie80 à 21:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]